Agenci nieruchomości często zalecają projektantom posiadanie w pełni wyposażonej kuchni, ale w razie potrzeby można ją wykorzystać jako dodatkową kuchnię. Główna kuchnia może zajmować około połowy lub trzech czwartych powierzchni. W ten sposób gotowa powierzchnia projektu musi zostać wykorzystana w kuchni. Niek